By:

Надя Гло

Предпочитаю жить сегодняшним днем и вкладываться в эмоции, а не в материальные ценности.

Nadya Glo, директор по маркетингу в сети кофеен "Тукано"



Идеальный кофе для интервью о Наде-путешественнице?

Капучино. Идеальный кофейный напиток за беседой.

Работа мечты – это…

Любимое хобби, приносящее заработок и моральное удовлетворение.

Твоя профессия – это сознательный выбор либо дань трендам?

Бытует много мнений: кто-то считает, что меня протолкнул отец на место с огромной зарплатой, кто-то полагает, что мне помогли влиятельные друзья. На самом деле, моя должность – это результат стечения обстоятельств. Не я выбрала профессию, она меня нашла.

Вернувшись из заграницы, я обратилась с просьбой о возможной подработке к подруге, которая на тот момент занималась маркетингом в сети кофеенТукано.

Обратилась, абсолютно не задумываясь о тренде заведения, но, будучи влюбленной в ту атмосферу и простоту. Предложила свою энергию, разнообразие идей и стремление к лучшему.

Я успешно получила должность помощницы маркетолога с зарплатой в 2000 леев, не имея опыта в этой сфере. Дизайн, реклама и продажи были слишком далеки от меня.

Мне было всё безумно интересно. Я стала буквально жить на работе. Поняла, что это непаханое поле, социальное культурное место, где можно создавать и творить, общаться с огромнейшим количеством интересных людей, организовывать рекламные акции, вести социальные сети. А чего стоят интереснейшие сотрудничества: Максим Чумаш, который делает фото невероятной красоты для наших рекламных акций, Тоня, занимающаяся нашим декором, и много-много других людей потрясающего таланта.

Не могу сказать, что я искала именно это в качестве своей постоянной работы, но лучшего со мной случиться и не могло.

Откуда любовь к путешествиям?

Всё началось со школы. Мы с классом отправились в трип Краков-Прага. Тогда Европа казалась на другом конце света, а Америка и вовсе на другой планете. Я не особо впечатлилась первым путешествием.

Позже я отправилась на неделю в Словению по школьному обмену. Добиралась через Будапешт и Вену. В Будапеште  останавливалась у своих лучших подруг. Тогда были другие впечатления, другие люди, больше эмоций. Во мне стало появляться все больше желания смотреть другие страны. Стало интересно, почему же мои подруги ухали из Молдовы. Я начала ездить к ним чаще, стала замечать другую культуру и менталитет, другую архитектуру, совершенно другие дороги.

И постепенно я стала понимать, что скоро школа закончится, а оставаться дальше в Молдове мне не хочется.

Ты жила во Франции. Расскажи о ней. Как попала? Почему вернулась обратно?

После 12-го класса я улетела во Францию учиться, поступив в университет в маленьком городке Нанси, где началась моя взрослая самостоятельная жизнь, где все свои решения  я должна была принимать сама. Без участия родителей и учителей.

На тот момент немалое количество моих друзей жили в Европе (Париж, Леон, Страсбург, Франкфурт и т.д.), и я начала кататься по гостям, так сказать. Тогда я поняла всю прелесть поездок без «планирования за полгода».

В Европе путешествия доступны и легки. Ты можешь свободно уезжать в другие города, как только у тебя появляется свободное время и деньги. Да, не зная локаций, и без заблаговременной подготовки к поездке, бывает, что ты можешь опоздать на автобус, растянув дорогу от 2-ух до 10-ти часов. Но в этом и была прелесть моей авантюры. Благодаря такому опыту сейчас уж точно не заблужусь.

На мой взгляд, Франция – это страна, куда стоит ехать исключительно в качестве туриста. Жить там сложно. Французы – ярые националисты, не идущие тебе на уступки ни в чем. Проблемы общения встречаются там на каждом шагу: с тобой принципиально не говорят по-английски, поскольку ты в их стране, но и на французском  не особо общаются, поскольку твой уровень владения языком не достаточно высок.

Будучи туристом, ты смотришь на страну другими глазами. А там есть, на что взглянуть! Гуляя по Парижу, ты ощущаешь себя героем фильмов своего детства.

Если ты приехал посмотреть Францию, ни в коем случае нельзя спешить. Ты должен выспаться, проснуться свежим и неспешно отправиться в ближайшую кофейню или булочную, традиции которых существуют около 60-ти лет. Кофе и горячий безумно вкусный круассан. И лишь после этого – смело на прогулку, куда глаза глядят.

Не могу сказать, что Франция полна романтики. Скорее она напоминает  тебе о том, что все чувства живут внутри нас, и наше состояние зависит только от нас самих.

Зато атмосферы креатива и творчества там хоть отбавляй. Сами люди внешне несут эстетику прекрасного. Чего стоит только шарм француженок?!

Французы – странные и интересные,  заставляют тебя улыбаться и вдохновляться. А французская архитектура не оставит равнодушным никого.

Моя Франция – это летние террасы, бокал вина с сыром и французским хлебом, прогулки наедине с собой и ощущение себя героем «Мечтателей» Бертолуччи.

Но, несмотря ни на что, меня сломали бытовые реалии и люди, с которыми приходилось сталкиваться повседневно. Я не смогла вписаться в это общество. Начала ощущать себя чужой на прекрасном празднике их жизни. Мне не хватало своего родного языка, а также было очень одиноко без любимых и близких мне людей. Я бросила учебу.

Какое-то время  я не могла определиться с дальнейшими планами. Мне пришлось вернуться в Молдову.

Кто оплачивает твои поездки?

Как только я вернулась из Франции, моя самостоятельная жизнь продолжилась, но уже  дома. Все, что мне необходимо в жизни, я приобретаю за деньги, которые зарабатываю сама. В том числе, оплачиваю поездки.

Страна/город мечты?

Нужно жить там, где тебе хорошо и наиболее комфортно. Там, где ты счастлив. Для меня это, однозначно, Берлин. Это супергород.

Город огромного спектра национальностей, куда приезжают люди, ищущие жизненной легкости, желающие простора своему творчеству.

Этот город полон серых однообразных зданий, и при всем при этом жители Берлина умудрились создать свою архитектурную культуру.

Там задумываются об экологии: стараются не тратить много света, ходить пешком или ездить на велосипедах.

В Берлине постоянно кипит культурная жизнь: выставки, концерты, арт-проекты.

Это город, где все друг друга уважают.

Может ли современная девушка позволить себе поездки, не прибегая к посторонней помощи?

Мне кажется, любой человек может позволить себе все, что угодно. Всё зависит от его целей и амбиций. Работайте столько, чтобы можно было удовлетворить ваши желания, как это делаю я.

Расскажи о своих coffee trips. Как решилась? Что это: рабочие моменты или любимое хобби?

Во-первых, это моё самое длительное путешествие. Цель: побывать в кофейнях Европы, получить новый опыт, узнать о том, чем «живет» кофе за границей.

Длилось путешествие больше двух недель, а готовилась я к нему около 4-ех месяцев. Всего на поездку у меня ушло около 800 евро. Плюс папины 100 долларов, которые он мне буквально впихнул перед отъездом, и которые были успешно привезены назад.

Мне помогали все вокруг: наш постоянный гость дал мне на всякий случай кредитную карту, поскольку свою я всё никак не заведу; подружка дала мне в дорогу пауэр бэнк; знакомые – селфи-палку, чтобы я смогла сама делать себе фото; друзья помогли скачать все необходимые приложения с картами и путеводителями; также мне одолжили огромный походный рюкзак.

Ни в одной стране я не платила за жилье. Через Клуж я добралась в Будапешт, где остановилась у подружек. Далее я отправилась в Вену, где осталась на два дня у подруги моей знакомой. После Вены – Братислава, где погуляла день, а уже вечером меня ждала Прага. Там меня встретил знакомый, у которого я остановилась на 4 дня. Далее я отправилась в Дрезден, откуда должна была выезжать в Берлин, но, опоздав на автобус, осталась на ночь прямо на автовокзале, не желая платить 150 евро за кровать в ближайшем хостеле. В Берлине я осталась по каучсерфингу.

Я не могу назвать это работой. Скорее, это вклад в себя, в саморазвитие, это расширение кругозора.

Я побывала в более чем 40 кофейнях, видела более 40 разных концептуальных заведений: кто-то фокусируется на кофе, кто-то на атмосфере, некоторые на дизайне, другие особое внимание уделяют персоналу. Кофейный мир огромен, интересен, разнообразен и щедр. Практически ни в одной кофейне я не платила. Узнавая, что я также работаю в подобном заведении, местные работники с радостью угощали меня кофе, делились историями и опытом. По возвращении мы открыли атмосферную кофейню, где также можно выбрать и выпить бокал, а то и бутылку вина, как в Европе.

Почему coffee trip? Наверное, потому, что кофе – это моя любовь.

Где можно проследить за твоими путешествиями? Есть ли какие-нибудь дневники?

У меня есть блог. Сыроватый, поскольку пишу мало, но фото там достаточно, чтобы вдохновиться и прочувствовать атмосферу моих поездок. Также у меня есть аккаунт в инстаграмме, посвященный исключительно моим кофейным приключениям, где можно насладиться фотоисториями.

Ты ведешь сразу три аккаунта в инстаграмме: личный, «кофейный», официальный инстаграмм Тукано. Ты также часто фотографируешь друзей и знакомых на фотоаппарат. Считаешь себя фотографом?

Абсолютно нет. Это хобби, ни в коем случае не способ заработка. Мне всегда было интересно запечатлеть момент, эмоцию, чувство. Нигде не училась этому. Очень рада, что все пробовала сама. Мне кажется, не обучаясь в специальных школах фотографии, ты имеешь больше шансов выработать свой стиль и сохранить его.

А кто и что скажет – это никак не должно влиять на то, что ты сам о себе думаешь.

Где была? Хвастайся)

Я посетила Одессу, Львов, Киев, Клуж, Бухарест, Брашов, Будапешт, Любляну, Блед, Париж, Леон, Манси, Страсбург, Франкфурт, Карлсруэ, Берлин, Нанси, Вену, Прагу, Дрезден, Братиславу, Краков, Дубай, Москву.

Не могу сказать, что насытилась поездками, но багаж немалый.

Почему Тукано? В чем его прелесть? Отзывы о нем противоречивые…

Бренд Тукано существует уже 4 года. И до сих пор у всех на устах. Это стоит того, чтобы зайти и проверить самому сочетание той самой атмосферы и кофе.

На самом деле, Тукано –  заведение с очень крутой атмосферой, где под хорошую музыку ты можешь выпить чашку вкуснейшего кофе.

Кофе у нас с кислинкой, к чему привыкли не все. Но это не значит, что он плох, просто не все готовы пробовать что-то большее, чем то, к чему привыкли.
Есть ли у тебя role models? На кого ровняешься?

Вся моя команда помогает мне становиться лучше и профессиональнее. За три года я стала более сдержанной, воспитанной, уважающей чужое мнение, подкованной в сфере маркетинга и кофе. Отдельное спасибо, конечно, Руслану Кожокару, который все-таки смог привить мне любовь к спорту.

Еще год назад я доказывала ему, что не белка, чтобы заниматься бегом ). А сейчас бегу и не собираюсь на этом останавливаться.

В то же время не могу сказать, что есть такой человек, на кого хотелось бы походить.

Я довольна собой. Учась на своих ошибках и набираясь опыта у людей, которых уважаю, я становлюсь всё лучше и лучше, сохраняя при этом свою индивидуальность.

Почему долгие длинные дороги, а не комфортное времяпровождение?

Предпочитаю жить сегодняшним днем и вкладываться в эмоции, а не в материальные ценности. Путешествия наполняют тебя чем-то большим, чем радость от тыканья в новый телефон. Нужно брать от жизни все. Но как понять, где этому предел, если не побывать везде.

Чего не хватает Молдове? 

Терпимости и взаимоуважения. Мне бы хотелось, чтобы у нас люди могли иметь возможность самовыражаться, быть теми, кем они хотят быть. Могу сказать, что являюсь LGBT friendly person. У меня есть друзья нетрадиционной ориентации. Великолепные люди. Есть среди моих знакомых те, кто отзывается о таких людях крайне негативно.

Мне хочется, чтобы каждый имел право на свою личную жизнь. Вне зависимости от ориентации, музыкальных предпочтений или религии. Нельзя осуждать чужой выбор. Нам стоит любить друг друга.

Пять правил успеха Нади Гло.

  • Всегда быть собой.
  • Жить сегодняшним днем.
  • Отдавать жизни то, что хочешь получить взамен.
  • Быть взаимовежливыми.
  • Заниматься спортом.

Как сделать своё заведение лучшим в городе?

Нужно любить своё заведение, сделать его вторым домом, чтобы посетители стали твоими гостями по-настоящему. Быть собой, быть оригинальным. Тогда твоё заведение приобретет неповторимую уникальность.

Что ожидать от Тукано в ближайшем будущем?

Планируем в течение следующих 3-ех лет открыть как можно больше заведений во многих странах мира. Естественно, мы стремимся улучшать качество обслуживания и продукта (пока сторона, связанная с едой, немного хромает, но мы не закрываем на это глаза, работаем. Много. Усиленно).

Кто такая Надя Гло?

Креатив, эмоциональность, самокритика.

Constant dreamer full of music, art, cinematography and photography. I can write. Enjoy my journeys.
Читайте также:

By: /
Виктория Комак

Если отнять от любой поездки шоппинг – можно оказаться в центре очень интересного путешествия.

2250 0
By: /
Марина Берназ

Я совершенно не боюсь быть не принятой массами, ибо каждый наш гений рано или поздно признают.

3262 0